九萬現居上海,從事鋼琴教學工作,曾旅居紐約十年。

任何合作邀約,或有關鋼琴、上海&紐約生活的問題都歡迎來信 :)

joannetchen@gmail.com
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這世界上沒有什麼不能改變的事情,即使那件事情是你從小到大都以為的真理。
我想先邀請大家本週六(2016年12月10日)一起加入在凱達格蘭大道的讓生命不再逝去,為婚姻平權站出來音樂會,尤其如果你是異性戀也支持著婚姻平權,更希望你可以一起加入,讓正在為自己的權益奮鬥的朋友們知道他們並不孤單。

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幾年前還住紐約時的某個十二月早晨(正確來說是12/16,感謝臉書提醒),我走出房門,正好看到室友朋友戴著聖誕帽要出去。本來以為她只是心血來潮,結果我自己一出門,看到街上幾乎每個人都穿著聖誕裝!
後來才知道原來這是紐約每年固定的慈善活動 SantaCon (http://nycsantacon.com),禁止政治商業和情色行為,目的是要把聖誕節的歡樂傳播給大家。

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雖然說中國跟台灣追朔到某個程度都有著相同的文化根源,但到底隔了一個海峽還有幾十年的文化隔閡,也由於政府政策、兩國經濟狀況的不同,造成了家庭在教育、養育孩子上的差異。而這個差異在要不要給家裡學琴的小孩買鋼琴上充分地展現出來。
早年台灣經濟繁榮時,大部分的家庭還可以說買琴就買琴,這幾年已經榮景不如以往了,精打細算是一定的,只要別跟老師亂殺價就好(延伸閱讀:當鳳凰花開時之音樂新鮮人們!請不要貶低你的價值)。反之,中國現在正是經濟能力爆發的時候,尤其父母對於孩子的教育更是不手軟,要學琴就要買琴幾乎是理所當然的事。

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// 關於生活 //
自從來了上海之後,每天都很早起,而且不是普通的早,是五點半、六點那種早。以前在紐約時也是這樣,就算整天沒有事,身體也是會在七點時自動清醒。

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在紐約唸音樂院時有一堂鋼琴主修必修的鋼琴教學法,除了教學上的「手段」,教授也會和我們傳授不少教學生的眉角。
有一天,教授問我們認為自己在紐約教一堂私人課程應該收多少錢,同學的答案從15美金到50美金都有。教授一聽當場昏倒,義正嚴辭的告訴我們,我們再怎麼說都是數一數二的音樂院所培訓出來的學生,在學時接學生收50就是理所當然了,畢業後一堂課收到80美金,以紐約的高消費來說,也算是合情合理的。老師說:千萬不要貶低自己的價值。

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Fei晚餐訂了雲南菜餐廳的位子,在新天地。我依稀記得十年前跟著家人到新天地的時候,新天地只是一棟建築物(但說實在是沒有印象),現在已經成了一大塊區域。


中國的領土範圍跨越了各種氣候,各個省份也有自己獨特的飲食風味。在台灣,雲南菜大都是跟泰國菜混在一起的,吃來吃去也吃不出個所以然。Fei說這間是她雲南朋友 了後說道地的,就帶了我和朋友來吃了。


朋友迷路晚來,我們看著有著美味佳餚圖片肚子咕嚕嚕的叫,便忍不住先開點。


薄荷牛肉捲 —— 薄薄的牛肉片裡頭包著新鮮的薄荷葉,上頭再撒上辣椒。
茉莉炒蛋 —— 簡單的金黃色炒蛋,和著茉莉花苞,散發出淡淡的幽香。


後來還點了什麼呢?我全忘了,因為我們手機被餐廳沒收了。


啊對,你沒看錯,餐廳的服務生沒收了我們的手機。






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Fei和我一樣,從以前還在紐約時便喜歡到處吃吃喝喝的,都是名符其實的Foodie。上海有點像亞洲的紐約,一直都是中國交通、經濟的樞紐,人口最多的國際城市,也因此,除了本地就有的美食,來自全世界的好料也都紛紛進駐。我跟Fei扎實的履行著「民以食為天」這句話,一早醒來第一件想的事,就是今天要吃什麼。
Fei教室的另一位鋼琴老師是上海人,推薦了我們去吃上海道地早餐。原本以為只是一間餐廳,殊不知是像百貨公司的美食街一樣,整層樓都是上海的道地早飯。我忽然想到昨天德國朋友跟我說『上海的mall好多都是以餐廳、食物為主,精品、衣服反而是配角』,這話果然是真的。

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距離上次來上海,已有將近十一年的光陰了。這次來一半是為了工作,一半是為了探望四年不見的大學兼研究所同學。在上海開設音樂教室的馬來西亞華僑好友到機場來接我,接著,我們坐上計程車,往西前進。
也許是第一次造訪中國時,被密密麻麻的人群還有攝氏43度的炎熱的氣溫嚇到,在那之後對中國的印象便一直不是很好;又加上台灣近幾年來中國遊客氾濫,而出來觀光的,又或多或少代表著一個國家的門面。因此,我記憶裡的中國便顯得不是那麼可親了。

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說到台灣的1990,我會想起張惠妹的《聽海》、《Bad Boy》、《姐妹》 … 。我記得那時CD還不流行,如果想要重複聽一首特定的歌曲,總得按下rewind、內心數著1, 2, 3, 4, 5 … 再按下pause,完美倒回要replay的那首曲子。雖然自己已經很久沒上KTV了,但深知一旦走進去,必點的還是這幾首。
而在我爸媽年輕的時候大概就是校園民歌或是美國經典西洋老歌了:潘安邦的《外婆的澎湖灣》和《陽光與小雨》、由三毛寫詞齊豫演唱的《橄欖樹》、王夢麟的《阿美阿美》和《木棉道》 ... 當然還有Bee Gees、披頭四和木匠兄妹的歌啊!雖然這些曲子在流行時都離我出生還有段時間,但不知道為什麼我也是朗朗上口。

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在德國邊界城市Aachen的兩個星期,我們租了一台車,是在台灣沒有看過的西班牙國產車 León,我們給這兩星期的夥伴起名叫Hector,是台馬力十足的車,很有power。

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(photo: ONE WAY | by kennymatic ONE WAY | by kennymatic)
我:「欸,馬其頓的年輕人現在最熱門的話題是什麼?」

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剛剛無意間找到一個有趣的網站,可以在上頭比較世界各國的城市生活開銷。data都是從過去一年收集而來的,任何人都可以上去update,所以某種程度上應該算是挺準確的(除了台北在進口啤酒金額這塊的data實在寫得太低了。)
有興趣的人可以去觀察一下:
http://www.numbeo.com/cost-of-living/

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